Unser Chefkoch empfiehlt:

Spaghetti mit Meeresfrüchte

Tomatini und Trockentomaten

Hausgemachte Zitronen Fusilli

mit Garnelen, Zucchini und leichter Chilisauce

Vialone nano Risotto

mit frischen Pfifferlingen und Kräuter

Käseknödel

 vom Almkäse auf Salatteller

Tiroler Zwiebelrostbraten

vom rosa gebratenen Entrecote, Kartoffelrösti und marktfrischem Gemüse

Wildschweinfilet

mit Lagrein dunkel Sauce, Pilze, Preiselbeerenkroketten und Blaukraut

Schweinefilet

am Stück gebraten mit Pfefferrahmsauce, Gratin Rösti und Gemüse

Spare Ribs

knusprig gebraten, Saucendip und frittierte, krosse Dippers Kartoffeln

Apfelstrudel im Glas
Äpfel, Sultaninen, Mandeln, Zimt, Sahne, weißes Schokomousse, Ziehteig, Vanilleeis

Trilogie
von verschiedenen Früchtesorbets

UND VIELES MEHR